الرئيسية
أحدث الصور
Admin الخميس أكتوبر 26, 2017 12:40 am[٢١/١٠ ١١،١٩ م]
شكراً للدكتور ميكي لتِلك المعلومة القيّمة
خمسة أطعمة تصبح سامّة عندما يُعاد تسخينها
نحن طبعاً كالجميع نضع ما تبقى من الأطعمة في البراد. وفي اليوم التالي، نسخّنها لنتناولها مجدداً. لكن هل تعلمون أن هذه العادة تعتبر من الاسباب الرئيسية المسببة للتسمم الغذائي؟
فبعض الأطعمة تصبح سامّة عندما نعيد تسخينها. وتجدر الاشارة إلى أنه ثمة أطعمة يمكن تسخينها عدة مرات من دون أن تتسبب بأي أذى. لذا أردنا تسليط الضوء اليوم على أبرز خمسة أطعمة لا يجب تسخينها:
أولاً، السبانخ: يجب تناول السبانخ مباشرةً بعد الطهي أوفي اليوم التالي لكن باردة. وذلك لأن السبانخ تحتوي على النترات، وعند التسخين، تتحول النترات إلى النتريت وهي مادة مسرطنة ومسممة للجسم.
ثانياً، البطاطا: تخسر البطاطا كل فوائدها الغذائية عندما يتم تسخينها مجدداً، وتصبح سامّة.
ثالثاً، البيض: اذا قمتم بتسخين البيض المقليّ أو المطبوخ أو المسلوق، يصبح البيض سامّ جداً للجسم وقد يؤثر سلباً على الجهاز الهضمي.
رابعاً، الدجاج: يعتبر الدجاج خطراً جداً اذا تم تناوله بعد يوم أو عدة أيام من تاريخ طهيه وذلك لأن تركيبة البروتين تتغير عند التسخين مجدداً مما قد يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي.
خامساً، الفطر: يجب تناول الفطر مباشرةً بعد الطهي أو تناولها من دون تسخين في اليوم المقبل. فاذا تم تسخينها ممكن أن تؤدي إلى اضطرابات هضمية ومشاكل في القلب.
د. أشرف فوزى
أخصائى الطب البديل
والتغذية العلاجية
الوجبة المفضلة لكل عضو من أعضاء الإنسان
* الشعر : وجبتة المفضلة الجرجير.
المخ : وجبته المفضلة العنب وجوز الهند والسمك .
القلب : وجبته المفضلة التفاح .
الكبد : وجبته المفضلة العنب والتمر.
الأمعاء : وجبتها المفضلة اللبن والتفاح .
الكلى : يحب الماء والفاصوليا .
الجهاز المناعي : وجبته المفضلة الثوم .
الركب والمفاصل : وجبتها المفضلة البرغل وزيت الزيتون .
الرئتان : وجبتها المفضلة القرنبيط والبروكلي .
المعدة : وجبتها المفضلة البطاطا .
الجهاز العصبي : وجبته المفضلة القمح .
الدم : وجبته المفضلة البنجر الأحمر.
العضلات : وجبتها المفضلة عصير الجزر.
البنكرياس : وجبته المفضلة الترمس...
من أراد الخير..ينشر هذا للفائدة.Dr. Mickey
................................. ........
[٢٣/١٠ ١١،٥٤ ص] jamal 2017g:
تحذير هام !!! من مستشفى الملك خالد التخصصي لللعيون ..
أكد الأطباء أن تصفح الهاتف المحمول ليلا ، ولمدة 30 دقيقة يومياً قبل الخلود إلى النوم ، وفي غرفة مظلمة
يؤدى ذلك إلى ظهور بقع حمراء تغطى كامل العين ، وتبين من الفحوصات أنه نوع نادر من مرض السرطان ، يسمى *(سرطان العين)*
وأن علاج هذا المرض ما زال أمراً معقداً ، لعدم القدرة على استبدال الشبكية التالفة بأخرى سليمة ، والسبب الأساسي لذلك هو :
أن الضوء يصدر عن شاشات الأجهزة المحمولة يؤدي إلى موت الخلايا المكوّنة لشبكية العين ويُلحق الضرر بالنظر
*لا تنس أن تستحضر النية في قلبك أنك ترسلها لغيرك خالصة لوجه الله ، بقصد تحذير المسلمين من ضرر محقق سيلحق بهم إن لم يقلعوا عنه*
شكراً للدكتور ميكي لتِلك المعلومة القيّمة
خمسة أطعمة تصبح سامّة عندما يُعاد تسخينها
نحن طبعاً كالجميع نضع ما تبقى من الأطعمة في البراد. وفي اليوم التالي، نسخّنها لنتناولها مجدداً. لكن هل تعلمون أن هذه العادة تعتبر من الاسباب الرئيسية المسببة للتسمم الغذائي؟
فبعض الأطعمة تصبح سامّة عندما نعيد تسخينها. وتجدر الاشارة إلى أنه ثمة أطعمة يمكن تسخينها عدة مرات من دون أن تتسبب بأي أذى. لذا أردنا تسليط الضوء اليوم على أبرز خمسة أطعمة لا يجب تسخينها:
أولاً، السبانخ: يجب تناول السبانخ مباشرةً بعد الطهي أوفي اليوم التالي لكن باردة. وذلك لأن السبانخ تحتوي على النترات، وعند التسخين، تتحول النترات إلى النتريت وهي مادة مسرطنة ومسممة للجسم.
ثانياً، البطاطا: تخسر البطاطا كل فوائدها الغذائية عندما يتم تسخينها مجدداً، وتصبح سامّة.
ثالثاً، البيض: اذا قمتم بتسخين البيض المقليّ أو المطبوخ أو المسلوق، يصبح البيض سامّ جداً للجسم وقد يؤثر سلباً على الجهاز الهضمي.
رابعاً، الدجاج: يعتبر الدجاج خطراً جداً اذا تم تناوله بعد يوم أو عدة أيام من تاريخ طهيه وذلك لأن تركيبة البروتين تتغير عند التسخين مجدداً مما قد يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي.
خامساً، الفطر: يجب تناول الفطر مباشرةً بعد الطهي أو تناولها من دون تسخين في اليوم المقبل. فاذا تم تسخينها ممكن أن تؤدي إلى اضطرابات هضمية ومشاكل في القلب.
د. أشرف فوزى
أخصائى الطب البديل
والتغذية العلاجية
الوجبة المفضلة لكل عضو من أعضاء الإنسان
* الشعر : وجبتة المفضلة الجرجير.
المخ : وجبته المفضلة العنب وجوز الهند والسمك .
القلب : وجبته المفضلة التفاح .
الكبد : وجبته المفضلة العنب والتمر.
الأمعاء : وجبتها المفضلة اللبن والتفاح .
الكلى : يحب الماء والفاصوليا .
الجهاز المناعي : وجبته المفضلة الثوم .
الركب والمفاصل : وجبتها المفضلة البرغل وزيت الزيتون .
الرئتان : وجبتها المفضلة القرنبيط والبروكلي .
المعدة : وجبتها المفضلة البطاطا .
الجهاز العصبي : وجبته المفضلة القمح .
الدم : وجبته المفضلة البنجر الأحمر.
العضلات : وجبتها المفضلة عصير الجزر.
البنكرياس : وجبته المفضلة الترمس...
من أراد الخير..ينشر هذا للفائدة.Dr. Mickey
................................. ........
[٢٣/١٠ ١١،٥٤ ص] jamal 2017g:
تحذير هام !!! من مستشفى الملك خالد التخصصي لللعيون ..
أكد الأطباء أن تصفح الهاتف المحمول ليلا ، ولمدة 30 دقيقة يومياً قبل الخلود إلى النوم ، وفي غرفة مظلمة
يؤدى ذلك إلى ظهور بقع حمراء تغطى كامل العين ، وتبين من الفحوصات أنه نوع نادر من مرض السرطان ، يسمى *(سرطان العين)*
وأن علاج هذا المرض ما زال أمراً معقداً ، لعدم القدرة على استبدال الشبكية التالفة بأخرى سليمة ، والسبب الأساسي لذلك هو :
أن الضوء يصدر عن شاشات الأجهزة المحمولة يؤدي إلى موت الخلايا المكوّنة لشبكية العين ويُلحق الضرر بالنظر
*لا تنس أن تستحضر النية في قلبك أنك ترسلها لغيرك خالصة لوجه الله ، بقصد تحذير المسلمين من ضرر محقق سيلحق بهم إن لم يقلعوا عنه*
