الأملاح المعدنية

الأملاح المعدنية

مثل الكالسيوم و**
الحديد والفوسفور والمغنزيوم وهذه الأملاح من الناحية الكمية تكون أضعف في حليب الأم عما هي عليه في حليب البقر ، ولكن نوعيا هي أجود في حليب الأم بسبب وجود العوامل التي تساعد على امتصاص هذه الأملاح بصورة أفضل مثل اللاكتوترانسفرين الذين يحسن من امتصاص الحديد في حليب الأم بالمقارنة مع حليب البقر

نسبة الكالسيوم في **
حليب الأم أقل من حليب البقر ، والنسبة بين الكالسيوم والفوسفور
Ca/Ph
يجب أن تحقق نسبة فيزويولوجية حتى يتحقق امتصاص أفضل ، فارتفاع الفوسفور يقلل من امتصاص الكالسيوم ، لذلك نشاهد الكساح عند الأطفال الذين يرضعون من الحليب البقري بنسبة أكبر وذلك لارتفاع نسبة الفوسفور في حليب البقر وبالتالي يصبح امتصاص الكالسيوم أقل